Kapusta biała – niski popyt, wysoka cena

Choć ceny kapusty białej niższe niż w szczycie popytowym, to i tak pozostają dość wysokie. Zainteresowanie kapustą bardzo spadło, natomiast ceny wciąż są na tyle wysokie, że znacząco ograniczają popyt. Obecnie kapustę białą skupuje się po 1,70 – 1,90 zł/kg, rzadkością jest jeszcze cena 1,60 – 1,65 zł/kg. Takie ceny są w tej chwili za wysokie dla Rosjan. A trzeba pamiętać, że sezon dobiega do mety. Przed nami Wielkanoc, i święto majowe, które zatrzymają handel do około 10 maja, potem może już zaczynać się krajowa kapusta młoda. Tymczasem z informacji napływających do portalu wynika, że niektórzy producenci jeszcze nie otworzyli komór czekając na wyższe ceny. Rok temu taka strategia okazała się właściwa, ceny kapusty białej mocno zwyżkowały na początku maja. Pytanie, czy tym razem będzie podobnie.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta