Kapusta młoda wciąż poszukiwana

Na lokalnych rynkach hurtowych spadły, w ostatnich dniach, ceny młodej kapusty. Skala obniżek sięgała około 20 proc. W czwartek ceny na największych giełdach zamykały się w zakresie 2,50 – 3,50 zł/szt.

Podaż młodej kapusty zaczyna rosnąć i jest to jedna z przyczyn niższych cen, jednak wpływ ma też fakt, że dużo jest kapusty nienajlepszej jakości. W skupie minimalne ceny były w czwartek na poziomie 0,90 – 1,00 zł/kg, jednak wiele firm, jak już pisaliśmy, nie skupowało kapusty młodej w ostatnich dniach.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta