Kiedy będzie więcej kapusty?

Na zwiększenie podaży kapusty białej trzeba będzie jeszcze długo poczekać. Sytuacja, zwłaszcza na południu kraju, może poprawić się w końcówce sierpnia. Wtedy na rynek trafi kapusta z późniejszych nasadzeń.

Jak na razie skupy utrzymują ceny na poziomie 0,90 – 1,20 zł/kg, jednak wiele firm wycofało kapustę z oferty, gdyż nie ma gdzie pozyskiwać jej dużych ilości.

Najgorsza sytuacja utrzymuje się w Małopolsce, co oczywiście jest pokłosiem majowej powodzi. Tam handel hurtowy opiera się na kapuście z centrum kraju.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta