Młoda kapusta – dobra jakość, mały popyt

Producenci młodej kapusty mają powód do zmartwienia, gdyż jak na razie popyt na ich towar jest znacznie mniejszy niż w analogicznych okresach lat poprzednich.

Choć kapusta jest ładna i dobrej jakości, a jej cena systematycznie maleje, to jej zbyt jest na poziomie 30 proc. tego, co w zeszłym roku.

W środę, na Mazowszu, hurtowa cena wynosiła około 2,20 zł/szt. Kłopoty z popytem mogą wynikać z faktu, iż młoda kapusta musi na razie konkurować z bardzo dużą podażą, bardzo taniej kapusty białej z minionego sezonu.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta