Mniej młodej kapusty na wiosnę?

Takie wnioski można wyciągnąć między innymi z informacji z firm handlujących nasionami. Zainteresowanie kapustą było niższe niż w zeszłym roku. Niewątpliwie jest to skutkiem tego, co działo się z popytem i cenami. Po sezonie 2010, kiedy to ceny kapusty pozostawały bardzo wysokie, wielu rolników zdecydowało się na jej uprawę w kolejnym roku. Przypomnijmy, iż w okresie maja i czerwca 2010 ceny młodej kapusty nie spadły poniżej 2,00 zł/szt. W roku 2011 przyszło natomiast szybki załamanie cen. Sezon startował z poziomu średniego 2,60 zł/szt., ale ceny błyskawicznie spadły do ceny średniej na poziomie 1,00 – 1,10 zł/szt. A potem było już tylko gorzej.

Zobacz więcej: Kapusta