Poszukiwana kapusta czerwona

Podobnie jak w przypadku kapusty białej, to nie był dobry sezon dla kapusty czerwonej. Na rynku jest jej mało, a ceny choć niższe niż latem i tak pozostały wysokie. Dodatkowo, to że w tym roku główki nie urosły i dużo jest kapusty o masie 0,8 – 1,00 kg/główka akurat w przypadku tej kapusty nie przeszkadza odbiorcom. Popyt na kapustę czerwoną utrzymuje się na niezłym poziomie, zwłaszcza, że część kapusty trafia na eksport do Rosji. Aktualne ceny utrzymują się na poziomie 1,10 – 1,20 zł/kg, jednak można się spodziewać wzrostu cen w perspektywie najbliższych tygodni. Chyba, że do Polski trafi więcej czerwonej kapusty z importu. Już teraz pewne jej ilości trafiają do nas, głównie z Niemiec. Ceny importu są na poziomie 1,20 – 1,30 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta