Przyspieszona uprawa w służbie bezpieczeństwa

Uprawa kapusty białej w trybie przyspieszonym jest pod względem opłacalności zdecydowanie bezpieczniejsza niż produkcja tego samego warzywa w normalnym cyklu uprawy. Informacja ta może okazać się przydatna dla producentów zwłaszcza teraz, w sezonie 2006/2007.

Już na początku grudnia ceny kapusty białej obniżyły się w stosunku do ubiegłego roku o 30%.

W przyspieszonej uprawie ważne są następujące czynniki:

• temperatura wzrostu - optymalna waha się w granicach 15 - 20 stopni C
• stanowisko - gleby ciężkie, ciepłe i próchnicze
• produkcja - wyłącznie z rozsady
• stosowanie zabezpieczeń zgodnie z "Programem ochrony roślin", a po usunięciu osłon - konieczność ręcznego pielenia

Przyspieszenie zbioru zapewniają tunel niski lub folia perforowana (do ok. 14 dni), oraz osłona z włókniny (do ok. 10 - 14 dni).

Źródło: fresh-market.pl