Spada podaż kapusty włoskiej

Kapusty włoskiej w chłodniach jest coraz mniej, co powinno przełożyć się na wzrost jej cen. Kapusta ta nagorzej się przechowuje i producenci starają się szybciej ją sprzedać. Tak jest i w tym sezonie. Spora część zapasów kapusty włoskiej nie może być już sprzedana z liściem ochronnym, co wpływa na jej ceny. Generalnie widać już, iż spadek podaży znajduje odzwierciedlenie w poziomie cen. Dobrej jakości kapusta o dużych główkach osiągnęła już ceny skupu na poziomie 1,80 – 2,00 zł/kg. Kapusta mniejsza, jakościowo słabsza, bez ochronnego liścia ma ceny od 1,40 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta