Wahania cen młodej kapusty

O ile w dużym hurcie ceny kapusty młodej pozostają w miarę stabilne, to na lokalnych giełdach widać ich duże wahania. Chodzi tu zwłaszcza o tereny, gdzie dużo szkód poczyniła powódź. Mało kapusty jest w Małopolsce i przy okresowych lukach w podaży, jej cena wzrasta do 2,50 zł/szt.

W skupie do hurtu ceny młodej kapusty w tym rejonie są na poziomie 1,30 -1,50 zł/szt. (na markety). W innych regionach kraju ceny hurtowe są na poziomie 1,20 zł/szt.

Coraz więcej kapusty skupuje się na kilogramy. Najtaniej jest w województwach: łódzkim i wielkopolskim – od 0,80 zł/kg, drożej w województwach: świętokrzyskim, lubelskim czy mazowieckim 1,00 – 1,10 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta