Wzrósł popyt na czerwoną kapustę

     Sytuacja zmienia się od kilku dni. Na rynku hurtowym widać wzrost zainteresowania kupujących. Kapusta czerwona nieco lepiej sprzedaje się na rynku krajowym, a także w eksporcie. Więcej jej kupują Czesi i Słowacy. Właśnie dla tego spory popyt na czerwoną kapustę generowany jest przez firmy skupujące warzywa na południu Polski.

     Jednak choć zapotrzebowanie na kapustę czerwoną jest wyższe niż w zeszłym miesiącu, to podaż jej jest na tyle wysoka, że ceny jeszcze nie specjalnie chcą rosnąć. W skupie, w Małopolsce za kapustę czerwoną płaci się 0,25 zł/kg. Na Mazowszu jest nieco lepiej – 0,35 zł/kg.

Przeczytaj też: Nie ma chętnych na czerwoną kapustę

Zobacz więcej: Kapusta