Zmienny popyt na kapusty

W przeciwieństwie do kapusty pekińskiej, której jest dużo na rynku, w cenie jest kapusta czerwona, ale tylko ta dobrej jakości i o niezbyt dużych główkach.

W woj. mazowieckim ceny takiej właśnie kapusty zbliżały się w czwartek do poziomu 1 zł/kg. Przeciętne ceny są oczywiście niższe – na poziomie 0,50 – 0,60 zł/kg.

Spadło za to zainteresowanie kapustą białą, na rynek trafiło jej dużo, skutkiem czego ceny przestały rosnąć. W czwartek za białą kapustę płacono 0,50 – 0,60 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta