Podpuszczka jest produkowana z dzikiego karczocha
Trwają badania nad serami z podpuszczką roślinną, aby sprostać stale rosnącemu popytowi, który w latach 2020-2022 wyniesie +11%; sukces ten wynika również z faktu, że wzrost cen tych produktów wyniósł zaledwie 1%.
Po podpuszczce z dzikiego ostu używanej do ich produkcji, najnowszą granicą jest podpuszczka z dzikiego karczocha o szerokiej mocy
>.
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.
Zobacz więcej: Karczoch