Koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi?

Czy nocne przymrozki od – 2 do - 4 stopni C. spowodują koniec zbiorów brokułów, kalafiora i marchwi? Na polach pozostało jeszcze sporo towaru.

Jeśli kalafior odmian z liśćmi mocno chroniącymi różę został w polu, a temperatura nie spadła poniżej - 2 stopni C. lub spadła, ale tylko na kilka godzin, to po podniesieniu się temperatury na plusową, po dwóch dniach można takim kalafiorem handlować.

Z naszych informacji wynika, że w okolicy Łęczycy można jeszcze kupić jakościowy towar, natomiast w okolicy Chełma w lubelskim, gdzie temperatura spadła poniżej - 8 stopni C. kalafiory przemroziło. Kalafior można kupić po 2,20 – 2,40 zł/sztukę, waga 1,3 kg, zapakowany w karton po 6 sztuk.

Brokuły są bardziej wytrzymałe na krótkotrwałe przymrozki. W tej chwili można kupić róże po 500g w kartonie po 10 sztuk, w cenie od 1,70 do 2,20 zł/sztukę.

Większość producentów rolnych marchew już wykopała. Jeśli ktoś nie zdążył, to musi poczekać, aż temperatura nieco wzrośnie. Przy kopaniu mechanicznym, kombajn chwyta marchew za nać, która po przymrozkach straciła jędrność. Nać chroni też marchew od zmrożenia.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz także:
MULTIMEDIA: Nocne przymrozki