Nowinki z zielonego rynku

Cebula trzyma cenę, kapusta włoska drożeje, a szczypiorek – wprost przeciwnie. W tym tygodniu w spółdzielniach ogrodniczych, kierujących produkty do bezpośredniego spożycia, w porównaniu z poprzednim stabilne były średnie ceny skupu: cebuli (0,65 zł/kg), kapusty białej (0,35 zł/kg), kapusty czerwonej (0,49 zł/kg), marchwi (0,58 zł/kg), buraków (0,44 zł/kg), porów (0,56 zł/kg), rzodkiewki (1,07 zł/pęczek), sałaty (1,48 zł/szt.) i ziemniaków (0,30 zł/kg).

Do gatunków, których ceny wzrosły, należały: kapusta włoska (o 17 proc. do 1,08 zł/kg), pekińska (o 19 proc. do 1,07 zł/kg), ogórki kwaszone (o 2 proc. do 3,61 zł/kg), pieczarki (o 5 proc. do 4,69 zł/kg), gruszki (o 5 proc. do 2,63 zł/kg), orzechy włoskie łuszczone (o 2 proc. do 18 zł/kg) oraz laskowe (o 25 proc. do 8 zł/kg). Natomiast po niższej cenie skupowano: pietruszkę (spadek o 6 proc. do 1,87 zł/kg), szczypiorek (o 4 proc. do 0,96 zł/pęczek), brukselkę (o 4 proc. do 2,35 zł/kg), pomidory szklarniowe (o 22 proc. do 4,04 zł/kg), ogórki (o 4 proc. do 3,85 zł/kg). Nieznacznie, bo o 2 grosze, obniżyły się ceny jabłek deserowych (do 1,84 zł/kg), w tym najbardziej odmiany Gala (1,77 zł/kg) i Rubin (1,81 zł/kg).

Wzrósł skup orzechów włoskich i laskowych, maku i suszy owocowych, droższych niż rok temu. Zakończył się skup kalafiorów i brokułów. Zakłady przetwórcze o 2 grosze zwiększyły cenę skupu jabłek przemysłowych (do 0,70 zł/kg).

Źródło: fresh-market.pl na podstawie informacji ZEO IERiGŻ-PIB

Zobacz więcej: Ceny warzyw