Ogórki do konserwowania: rekordowe ceny

Większość gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa w 2008 r. nie przyniosła producentom oczekiwanego zysku. Wyjątkiem były ogórki do konserwowania i kwaszenia.

Zbiory ogórków gruntowych w 2008 r. wyniosły 272 tys. ton i były niższe niż w 2007 r. o 7 proc. Średnia cena skupu ogórków do konserwowania w 2008 r. osiągnęła najwyższy notowany poziom w ostatnich kilku latach - 1,60 zł/kg i była wyższa niż w 2007 r. o ok. 0,50 zł/kg. Średnia cena ogórków do kwaszenia również była nieco wyższa niż w 2007r. (o 0,03 zł/kg) i wyniosła 0,75 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ts), na podstawie informacji własnych i IERiGŻ-PIB

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Ogórki zielone