PRZEGLĄD GLOBALNEGO RYNKU OGÓRKÓW
Rynek ogórków na świecie charakteryzuje się różnymi tendencjami w zależności od regionu. Oto podsumowanie sytuacji w poszczególnych krajach:
- Belgia: Zanotowano największą powierzchnię upraw ogórków w ostatniej historii. Zwiększono także wykorzystanie dodatkowego oświetlenia w szklarniach dzięki obniżonym cenom energii.
- Holandia: Podobnie jak w Belgii, zwiększono wykorzystanie dodatkowego oświetlenia w szklarniach. Pomimo wysokich cen pod koniec 2023 roku, początek 2024 roku przyniósł spadek cen ogórków.
- Kraje śródziemnomorskie (Grecja, Portugalia, Hiszpania, Włochy): Monitorują pogodę z uwagi na obawy, że kontynuacja suszy może mieć znaczący wpływ na produkcję w tym sezonie.
- Izrael: Produkcja ogórków przeznaczona głównie na rynek lokalny jest droga, częściowo z powodu wpływu wojny na harmonogram produkcji.
- Szwecja: Cieszy się dobrą dostawą ogórków z Hiszpanii, przy czym nieco mniejsze ilości lokalnie uprawianych ogórków Pecka's.
- Włochy: Ceny ogórków spadają po niedawnych zmianach na rynku. Głównie sprzedaje się produkty sycylijskie, a obszar produkcji w Lacjum jest opóźniony o 10-15 dni.
- Francja: Na rynku dominują produkty francuskie oraz hiszpańskie i holenderskie. Francuscy producenci są zaniepokojeni cenami, zauważając znaczącą różnicę cenową między produktami krajowymi a zagranicznymi.
- Niemcy: Rozpoczęcie krajowego zbioru ogórków jest opóźnione, a popyt na pierwsze krajowe ogórki był szczególnie wysoki.
- Hiszpania: Region Almería przejął od Holandii prowadzenie na rynku europejskim, mimo niskich cen i wolnego startu Holandii i Niemiec.
- Ameryka Północna: Charakteryzuje się mocnymi cenami ogórków przy niskiej podaży i silnym popycie, głównie z powodu wyzwań pogodowych w głównym dostawcy - Meksyku.
- Południowa Afryka: Obserwuje się niską podaż i wyższe ceny ogórków z powodu zmian pogodowych, takich jak deszcz i grad, które spowolniły wzrost i uszkodziły struktury wzrostu.
FreshPlaza jest jedną z najbardziej znanych na swiecie, globalną platformą medialną dla branży owoców i warzyw świeżych, dostarczającą swoim czytelnikom najnowsze informacje o rozwoju rynku i trendach. Zespół pisarzy i redaktorów pozyskuje wiadomości z całego świata, a codziennie wysyłany jest newsletter z dedykowanymi wydaniami dla Ameryki Północnej, Ameryki Łacińskiej, Europy, Azji, Oceanii i Afryki.
FreshPlaza jest po swojej naturze interaktywnym konceptem, który opiera się na udziale swoich czytelników, gdzie czytelnicy są zachęcani do wykorzystania platformy do publikacji bezpłatnych informacji prasowych (500 słów lub mniej) i ogłoszeń o pracę.
Zobacz więcej: Ogórki zielone