Większe zbiory warzyw w Niemczech

     W porównaniu do roku 2010 ubiegłoroczna powierzchnia upraw wzrosła o zaledwie 0,8 procent, do wielkości 107,0 tys. ha. W sumie, łączne zbiory warzyw gruntowych w roku 2011 były o 231,0 tys. ton większe (+7,3 procent) i wyniosły 3,38 mln ton. Tym samym produkcja warzyw w 2011 roku była o 7 procent wyższa niż średni poziom zbiorów z ostatnich pięciu lat - oszacowany na około 3,16 mln ton. W minionym roku na skutek kryzysu E-coli największe straty w sprzedaży odnieśli producenci warzyw takich jak ogórki, sałaty czy pomidory.

      Pod względem wielkości produkcji w minionym roku w Niemczech pierwsze miejsce zajęła marchew z wynikiem zbiorów na poziomie 533,7 tys. ton. Na drugim miejscu znalazła się kapusta – 506,7 tys. ton oraz na trzecim cebula z wynikiem 505,6 tys. ton zebranych w roku 2011. Poza warzywami gruntowymi w minionym roku, na łącznej powierzchni 1,3 tys. ha, uprawiane były również warzywa spod folii. Ich zbiory w 2011 roku oszacowano na 152,7 tys. ton, to jest o 7 procent mniej niż w roku 2010.

Zobacz więcej: Ogórki zielone