Rozpoczyna się sezon na „kwaszeniaki”

Ogórki do kwaszenia tzw. „kwaszeniaki” są skupowane w całym kraju po bardzo wyrównanych cenach, z wyjątkiem województwa podlaskiego, gdzie osiągają maksymalne poziomy cenowe.

Ceny skupu oferowane przez firmy dostarczające ogórki na rynek warzyw świeżych kształtują się w zakresie 1,20-1,30 zł/kg (klasa I, worki 5 kg), a w województwie podlaskim ceny dochodzą do 1,70-1,80 zł/kg.

Pod koniec tygodnia rozpocznie się skup tych warzyw prowadzony przez firmy pod zamówienia zakładów przetwórczych. W wielu regionach kraju następuje wysychanie dużych plantacji ogórków gruntowych co może wpłynąć na wzrost ich cen skupu.

Więcej o sytuacji na rynku ogórków oraz o prognozach cen można dowiedzieć się w trakcie konferencji Fresh Market 2008.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Ogórki kiszone