Sezon kwaszeniaków w pełni

W województwie świętokrzyskim firmy handlowe skupują ogórka do kwaszenia (w kalibrażu 9-12 cm) - pod zamówienie zakładów przetwórczych - po 0,50 zł/kg (w skrzynkach 5 kg). Ceny skupu od dwóch tygodni są stabilne.

W stosunku do ubiegłego roku ceny skupu są o ok. 0,20 zł/kg niższe. Prognoza IERiGŻ-PIB określa ceny skupu ogórków do kwaszenia dostarczanych bezpośrednio do zakładów przetwórczych na 0,70 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji własnych i IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Ogórki kiszone