Czy papryka zdrożeje na święta?
Jeśli chodzi o ceny papryki rynek wchodzi obecnie w okres dużej niepewności. Jak pisaliśmy, kończy się sezon papryki w Hiszpanii, rozpędu nabiera sezon w Holandii. W takim okresie przejściowym może dochodzić do wahań w podaży, a co za tym idzie w cenach.
W ostatnich dniach ceny hiszpańskiej papryki na polskim rynku nie zmieniały się. Za czerwoną paprykę płaci się 38 – 40 zł/karton 5 kg, a za zieloną 44 - 45 zł/karton 5 kg. potaniała tylko papryka żółta, która ma obecnie ceny 36 – 38 zł/karton 55 kg. Czy ceny papryki wzrosną przed Wielkanocą. „Trudno cokolwiek przewidzieć” powiedział portalowi fresh-market,pl handlowiec z jednej z podwarszawskich firm handlujących między innymi tym warzywem. „Wzrostowi cen może sprzyjać ewentualny spadek dostaw papryki na polski rynek. Mogą się też pojawić próby podniesienia cen, na fali przedświątecznego wzrostu popytu”.
Zobacz więcej: Papryka
