Spadła podaż papryki

W tym tygodniu jej podaż będzie z pewnością niższa niż w tygodniu ubiegłym, choć rynek nie powinien odczuwać braku papryki. Jednak jeśli pogoda się nie zmieni może dojść i do tego, że papryki będzie za mało jak na potrzeby rynku hurtowego. Póki co fakt, że zbiera się jej nieco mniej wpłynął na stabilizację cen. Na Mazowszu paprykę czerwoną i żółtą skupowano w poniedziałek po 2,80 – 3,00 zł a paprykę zieloną (spod folii, gdyż polna się do dużego hurtu nie nadaje) po 2,00 zł/kg. W Małopolsce ceny papryki czerwonej były na takim samym poziomie jak na Mazowszu. Papryka zielona polna w Małopolsce jest w lepszej kondycji (nadaje się na rynek krajowy) i miała cenę na poziomie 1,50 zł/kg za towar dobrej jakości.
 

Zobacz więcej: Papryka