Drożej za pietruszkę
Podaż pietruszki spada, co o tej porze roku nie dziwi. Zwłaszcza mało jest pietruszki jakościowo dobrej. Stąd co jakiś czas ceny, po jakich oferowana jest ładna pietruszka idą w górę. Kolejnym czynnikiem, który sprawia, że pietruszka jest mocniej poszukiwana jest to, że skończył się już pasternak. W końcówce sezonu jego ceny w skupie przekroczył złotówkę za kilo.
Pietruszka jest oczywiście znacznie droższa. Obecnie dobrej jakości, biała pietruszka myta i szczotkowana oferowana jest w cenach na poziomie 3,00 - 3,50 zł/kg w skupie. Ceny na rynkach hurtowych przekroczyły poziom 4,00 z/kg.
Tak, jak już informowaliśmy, w małym hurcie jest już młoda pietruszka. Jej ceny znacznie spadły w stosunku do poziomu z zeszłego tygodnia. Obecnie za młodą pietruszkę płaci się 1,20 – 1,30 zł/pęczek.
Zobacz więcej: Pietruszka
