Niska podaż ładnej pietruszki

Tak jak w przypadku selerów, na rynku coraz większym problemem jest podaż dobrej jakości pietruszki. Ogólnie pietruszki nie brakuje, lecz jej duża część ma jakość tak słabą, że w ogóle nie powinna trafiać na rynek hurtowy. Stąd biorą się bardzo duże rozbieżności w cenach. Minimalne ceny za pietruszkę mytą są nawet na poziomie 1,50 zł/kg. Jednak towar dobrej jakości jest znacznie droższy. W skupie jest to minimum 2,30 zł/kg. A pietruszka najlepszej jakości osiąga nawet ceny na poziomie 3,00 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pietruszka