Wyższe ceny pietruszki

     Jak wiadomo, wielu drobnych producentów warzyw nie ma warunków do przygotowywania towaru na sprzedaż, gdy na dworze panują siarczyste mrozy. Chociaż są to rolnicy dysponujący relatywnie niewielkimi ilościami warzyw, to sumarycznie ich nieobecność na rynku daje spory spadek podaży. A to skutkuje wzrostem cen, nawet przy stabilnym i niskim popycie.

     Gdy, jak w przypadku mytej pietruszki, również zapotrzebowanie odbiorców rośnie, tym łatwiej ceny idą w górę. Dlatego właśnie pietruszka myta drożeje. Obecnie za ładną mytą pietruszkę, bez uszkodzeń  i bez plam trzeba już, w wielu rejonach kraju zapłacić powyżej 2 zł/kg. Ceny sięgają nawet 2,30 zł/kg. Tak jest na Mazowszu, na Kujawach, na Lubelszczyźnie i w województwie łódzkim. Wciąż nieco taniej jest na południu kraju, dzie ładną pietruszkę można kupić w okolicach 1,80 zł/kg.

Przeczytaj też: „Zamrożony” handel na giełdach i targowiskach

Zobacz więcej: Pietruszka