Podwyżki nieuniknione

W ostatnim roku gwałtownie wzrosły ceny większości produktów rolnych. Komisja Europejska ocenia, że w ciągu najbliższych lat tendencja ta utrzyma się.

W następnej dekadzie zdrożeją zwłaszcza surowce kierowane do produkcji biopaliw, a więc kukurydza (nawet o połowę) i rzepak.

W mniejszym stopniu wzrosną ceny pszenicy (o 40 proc.), nabiału (o 40 proc.) i mięsa (o 12-14 proc.). Cukier wprawdzie potaniał w ostatnim roku ale w perspektywie najbliższych 10 lat jego koszt może się zwiększyć o 30 proc. To z kolei może rzutować na podwyżki wśród przetworów owocowych, zawierających cukier.



Źródło: fresh-market.pl, Rzeczpospolita, mk

Zobacz więcej: Ceny warzyw