Mniej pomidorów do przetwórstwa?

W warzywnictwie rola przetwórstwa jest znacznie mniejsza niż w przypadku owoców. Do przetwórstwa kierowane jest rocznie około 600 tys. ton warzyw, z czego 180 - 200 tys. ton stanowią pomidory.

Od 2008 r. w Unii Europejskiej rozpoczął się czteroletni okres przejściowy, w którym ma nastąpić pełne odstąpienie od dopłat do produkcji pomidorów przemysłowych. W zwiazku z tym powierzchnia uprawy pomidorów będzie się prawdopodobnie zmniejszać, a tym samym ich przetwórstwo.

Źródło: fresh-market.pl,na podstawie informacji ZEO-IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pomidory