Pomidory do przetwórstwa - niska opłacalność

Niektóre zakłady przetwórcze rozpoczęły skup pomidorów. Ceny wyznaczane są zazwyczaj jeszcze przed rozpoczęciem kampanii i obowiązują w kontraktacji surowca do przetwórstwa.

Za pomidory na koncentrat płaci się 0,21 zł/kg (bez uwzględnienia unijnych dopłat), a za pomidory do mrożenia – 0,50-0,55 (loco zakład).

Według szacunków IERiGŻ, w bieżącym sezonie wyliczone koszty produkcji tych warzyw - przy plonach powyżej 45 t/ha – mają wynieść 19,8 tys. zł/ha (lub w przeliczeniu 0,44 zł/kg), a przy plonach niższych niż 35 t/ha – 18,7 tys. zł/ha (0,53 zł/kg).



Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych ZEO-IERiGŻ

Zobacz więcej: Pomidory