Ceny skupu porów w Polsce w latach 2005-2010

W sezonach 2005/06-2009/10 średnie ceny skupu porów przeznaczonych bezpośrednio dla konsumentów były najniższe w sezonie 2006/2007 (2,00 zł/kg), a najwyższe w sezonie 2009/2010 (2,86 zł/kg). W okresie zbiorów, a więc najwyższej podaży rynkowej (od września do listopada) ceny te wahały się od 1,37 zł/kg w 2005 r. do 1,88 zł/kg w 2009 r.

Przetwórcy najmniej płacili producentom w sezonie 2008/2009 (0,65 zł/kg) i 2007/2008 (0,67 zł/kg), a najwięcej w 2006/2007 (0,91 zł/kg). W okresie najwyższej podaży w tych samych latach notowano najniższe i najwyższe ceny, tj. w 2007 i 2008 r. - 0,67 zł/kg i w 2006 r. - 0,80 zł/kg.

W 2010 r. ze względu na mniejszy urodzaj pory znacznie podrożały. W miesiącach wrzesień-listopad średnia cena skupu na rynek produktów świeżych wynosiła 2,75 zł/kg, a do przetwórstwa 1 zł/kg. W stosunku do poprzedniego roku nastąpił wzrost odpowiednio o: 46 proc. i 45 proc.

Tabela: Ceny skupu porów (zł/kg)

Wyszczególnienie	2005/06	2006/07	2007/08	2008/09	2009/10	2010/11
Do bezpośredniego spożycia, w tym:	2,37	2,00	2,37	2,55	2,86	.
- średnia cena od września do listopada	1,37	1,65	1,87	1,53	1,88	2,75
Do przetwórstwa	0,77	0,91	0,67	0,65	0,70	.
- średnia cena od września do listopada	0,76	0,80	0,67	0,67	0,69	1,00

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERIGZ-PIB
 
Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pory