Krajowe pory głównie w małym hurcie
To nie jest dobry sezon dla porów. Sucha jesień negatywnie wpłynęła na ich jakość. Również mróz w lutym źle się przysłużył porom przechowywanym na polach. W rezultacie na rynek trafiało mało krajowych porów dobrej jakości. W niektórych rejonach kraju, na przykład w Małopolsce było ich bardzo mało. Tam też firmy handlujące warzywami najszybciej wycofały pory ze swojej oferty, gdyż nie były w stanie pozyskać dużych ilości dobrego towaru dla swych odbiorców.
Obecnie polskie pory sprzedawane są głównie w małym hurcie. Te Łądne mają ceny (z opakowaniem) na poziomie 3,00 – 4,00 zł/kg przy sprzedaży ilości paletowych. Rynek zdominowany jest przez pora z importu, choć jak pisaliśmy i z jego podażą nie jest najlepiej. Mroźna zima w lutym zrobiła swoje również w Belgii. W rezultacie ceny porów importowanych wciąż utrzymują się na wysokim poziomie 4,20 – 4,80 zł/kg (z opakowaniem).
Zobacz więcej: Pory
