Małopolska - wysoka podaż porów

Dodatnie temperatury powodują, że pory bardzo źle się przechowują. Producenci zmuszeni są do szybszej sprzedaży porów, których jakość szybko się pogarsza. Stąd na lokalnym rynku bardzo wysoka podaż nienajlepszych jakościowo porów, które przegrywają konkurencję z ładnym importem. Producenci oferuję swoje pory po cenach na poziomie 1,00 zł/kg (przy jakości kwalifikującej je na rynek detaliczny). Na holenderskim rynku pory oferowane są od 2 euro/10 kg co daje około 0,90 zł/kg. To pozwala sprzedawać je na polskim rynku w dość konkurencyjnych cenach.

Zobacz więcej: Pory