Niska jakość polskich porów

W bieżącym sezonie z porami nie jest najlepiej. Sporo zostało na polach po nadejściu mrozów. Część porów ma obniżoną jakość, np. z powodu porażenia przez wciornastka i nadaje się tylko do włoszczyzny lub na tacki. Takie pory mają ceny na poziomie 2,50 – 2,75 zł/kg.

Dobrej jakości warzywa wyceniane są od 4 zł/kg.

Oczywiście, na rynku obecne są już pory importowane. Tradycyjnie sprowadza się je z Francji i Belgii. Piątkowe ceny porów z importu to około 5 zł/kg.

Dostępne są też tańsze pory tureckie – 3,50 zł/kg, są one jednak dużo cieńsze niż polskie lub zachodnioeuropejskie.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pory