Rośnie podaż polskich porów
Z tygodnia na tydzień na rynek trafia więcej młodych polskich porów. Są też one coraz większe i grubsze. Zaczął się handel porami na kilogramy, a nie tylko na sztuki. Wzrost podaży powoduje, że pory powoli tanieją.
Za te sprzedawane na sztuki, we wtorek płacono 0,90 – 1,00 zł/szt. Za te na kilogramy (głównie do marketów) płacono 5,00 – 6,50 zł/kg. Ceny choć spadają i tak są na dość wysokim poziomie. Powodem jest to, że drogie wciąż są pory importowane, zatem te krajowe nie muszą mocno z nimi konkurować.
A pory importowane wciąż dominują na naszym rynku. Polskich wciąż jest jeszcze za mało na to, że by wyprzeć import. Jak wspomniano wyżej, pory sprowadzane z Belgii i Holandii mają ceny wysokie i stabilne. Przyczyna jest znana – niska podaż i duży popyt na rynku europejskim. Za pory z Holandii i Belgii płacono we wtorek 6,00 – 7,00 zł/kg (z kartonem).
Zobacz więcej: Pory
