POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - GROCH

Dla grochu, który nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości: a) Klasa I 10 % masowo grochu nie spełniającego wymagań klasy I, lecz zgodnych z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczącego się w tolerancjach dla klasy II. b) Klasa II 10 % masowo grochu nie spełniającego wymagań klasy II ani wymagań minimalnych. Nie dopuszcza się jednak grochu z objawami gnicia lub zepsucia, które czynią go niezdatnym do spożycia.

Zobacz więcej: Ceny warzyw