Przedświąteczny ruch na zielonym rynku

W tygodniu, poprzedzającym Święta Wielkanocne, warzywa na rynkach hurtowych bardzo podrożały. Największy wzrost odnotowano dla importowanych nowalijek.

Dużym powodzeniem wśród konsumentów cieszą się obecnie warzywa zielone, jak: koper, brokuły, kalafiory i różnego typu sałaty. Ich ceny również nie należą do najniższych (na skutek ich braku w produkcji krajowej). Dla przykładu, w ubiegłym tygodniu na rynku hurtowym w Broniszach, za jedno opakowanie kopru importowanego z Włoch (ok. 70 pęczków) płacono 50 - 60 zł. Od niedzieli cena tego warzywa wzrosła nawet do 150 zł

Podwyżki nie ominęły także kalafiorów - z 3,60 do 4,50 zł, brokułów - z 5,50 do 9,50zł i sałaty lodowej z 3,30 do 4 zł (stosunek do poprzedniego tygodnia).



Źródło: fresh-market, mk