Rabarbar z niemieckiej uprawy jest dostępny tylko w ograniczonych ilościach
Pod koniec lutego pierwsze gospodarstwa produkcyjne w Niemczech rozpoczęły zbiór rabarbaru z upraw chronionych. Sezon rozpoczął się konspiracyjnie niskimi cenami, które szybko zmieniły się w skrajne przeciwieństwo.
Ceny na niemieckich rynkach hurtowych wzrosły prawie dwukrotnie w stosunku do początku sezonu. Pogoda jest obecnie zbyt zimowa dla wiosennych warzyw,
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".
Zobacz więcej: Rabarbar