Niemieckie owoce i warzywa: Brukiew - prawie zapomniany skarb ziemi
Zredukowanie tej zaskakująco wszechstronnej rośliny o przyjemnie ziemistym smaku do klasycznego, obfitego gulaszu byłoby całkowitym niedopowiedzeniem. W końcu, przy odrobinie wyobraźni, z tego bogatego w składniki odżywcze i niskokalorycznego warzywa zawsze można wyczarować nowe, zaskakująco pyszne kreacje.
W czasie wojny rzepa była
pierwszym warzywem w kuchni.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Rzepa