AMI: Kolorowe sałaty z bryłą korzeniową są w modzie
Chociaż całkowita powierzchnia uprawy sałaty liściastej w Niemczech prawie się nie zmieniła w ostatnich latach, nastąpiły znaczące zmiany w jej zakresie. W szczególności, obszary uprawy sałaty zostały znacznie zmniejszone, podczas gdy uprawa sałaty sercowatej i hydroponiczna uprawa sałaty różnobarwnej zyskują na znaczeniu.
Niemiecka produkcja sałaty liściastej przestanie
Fruchthandel to międzynarodowa firma medialna z siedzibą w Düsseldorfie w Niemczech. Głównym zakresem działalności spółki jest świeże owoce i warzywa - od nasion i produkcji przez wszystkie etapy handlu aż po konsumentów. Korzenie Fruchthandel sięgają 1916 roku, kiedy powstał specjalistyczny magazyn "Früchtehandel", obecnie znany jako "Fruchthandel Magazin". Magazyn ustanowił się jako lider na rynku języka niemieckiego dzięki swojej eksperckiej wiedzy, aktualności i zaangażowaniu w temat owoców i warzyw. Oprócz tygodnikowego "Fruchthandel Magazin", spółka publikuje również specjalne krajowe i tematyczne edycje, roczny przewodnik branżowy i codzienny newsletter "Fruchthandel Newsmail".
Zobacz więcej: Sałaty i endywie