Podstawowe wymagania sałaty

W okresie produkcji rozsady sałata jest szczególnie wrażliwa na niedobór światła. Według dr Ireny Wasilewskiej, w miesiącach od listopada do stycznia, kiedy dni są wyjątkowo krótkie warzywo to a wymaga doświetlenia.

Istotnym czynnikiem w jego produkcji tego jest również odpowiednie zagęszczenie roślin w szklarniach. Zbyt duża kondensacja powoduje mniejsze przyrosty masy sałaty, hamowanie wzrostu, tworzenie twardych liści i małych główek.

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Sałaty i endywie