Porównanie śladu środowiskowego sałaty uprawianej w pomieszczeniach z sałatą uprawianą na polach
"Nasze badanie sugeruje, że Ljusgårda odnosi sukcesy w produkcji sałaty o mniejszym wpływie na środowisko niż konwencjonalnie importowane odmiany. Należy jednak zauważyć, że nasze wnioski zależą od kontekstu i nie można ich uogólniać na inne regiony. Musimy teraz kontynuować badania, aby śledzić nowe ustalenia w czasie", mówi Michael Martin, starszy badacz i adiunkt

FreshPlaza jest jedną z najbardziej znanych na swiecie, globalną platformą medialną dla branży owoców i warzyw świeżych, dostarczającą swoim czytelnikom najnowsze informacje o rozwoju rynku i trendach. Zespół pisarzy i redaktorów pozyskuje wiadomości z całego świata, a codziennie wysyłany jest newsletter z dedykowanymi wydaniami dla Ameryki Północnej, Ameryki Łacińskiej, Europy, Azji, Oceanii i Afryki.
FreshPlaza jest po swojej naturze interaktywnym konceptem, który opiera się na udziale swoich czytelników, gdzie czytelnicy są zachęcani do wykorzystania platformy do publikacji bezpłatnych informacji prasowych (500 słów lub mniej) i ogłoszeń o pracę.
Zobacz więcej: Sałaty i endywie