Stany Zjednoczone (MI): Ożywianie zubożałej gleby

W dni żniw na farmie i lesie Trzech Strumieni w dolinie rzeki Missouri właścicielka farmy Emily Wright oraz jej personel zbierają trzy odmiany liściastych warzyw z pola. Dwóch pracowników ścina sałatę blisko korzenia, rozkłada liście na dłoniach sprawdzając czy nie ma robaków ani zwiędniętych liści, a następnie rzuca.

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Sałaty i endywie