Niska podaż selerów na południu kraju
Wyjątkiem jest południowa Polska, gdzie ceny tych warzyw nadal rosną. Dotyczy to selerów dobrej jakości. Przyczyną jest to, że podaż takich właśnie selerów jest w Małopolsce dość niska. Ze względu na niekorzystne warunki agrometeorologiczne w końcowej fazie wegetacji większość selerów po zbiorze słabo się przechowywała i traciła na jakości. Producenci próbowali szybko pozbyć się niepewnego towaru, sprzedając selery nawet taniej, na przemysł. Stąd niższa podaż selerów w obecnej chwili. Stąd też wzrost ich cen.
Jeszcze dwa tygodnie temu ceny mytych selerów były na poziomie 0,70 zł/kg. Obecnie jest to już 1,00 – 1,20 zł/kg. Wyższa, niż w innych rejonach kraju, cena zapewne zachęci do przywożenia selerów z innych województw. Różnica w cenie musi być tylko na tyle duża, aby opłacało się ponieść koszty transportu. Obecnie w centrum kraju selery myte oferuje się najczęściej po 0,90 – 1,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Seler korzeń
