Wyższe ceny selerów

     Myte selery drożeją zarówno dzięki mrozom, jak i dzięki temu, że rośnie na rynku zainteresowanie nimi. Ujemne temperatury przyczyniły się do tego, że na rynek trafia mniej mytych warzyw, w tym selerów.  Niższa podaż sprzyja zwyżce ceny, a kupujący widząc, co się dzieje, chętniej kupują, żeby kupić taniej. Powstaje sprzężenie zwrotne.

     Na Mazowszu i Kujawach ceny mytych selerów są na poziomie 1 zł/kg. Wielkopolska i Łódzkie to ceny 0,80 – 0,90 zł/kg. Jak zazwyczaj nieco taniej jest w Małopolsce. Ty płaci się 0,70 – 0,80 zł/kg, co i tak jest niezłą ceną w porównaniu ze styczniowym poziomem 0,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń