Zróżnicowane ceny selerów
Końcówka sezonu upływa dla selerów z ubiegłorocznego zbioru pod znakiem dużego zróżnicowania cen. Jest to sytuacja charakterystyczna dla tego okresu, gdy na rynek trafia towar o bardzo różnej jakości. Tym bardziej, że zeszły rok nie był sprzyjający dla tych warzyw pod względem agrometeorologicznym, co przełożyło się na kłopoty z przechowywaniem.
Ceny selerów mytych zaczynają się od poziomu 1,00 zł/kg. Jednak za tyle można kupić tylko towar jakościowo słaby. Natomiast za dobrej jakości selery, bez uszkodzeń i chorób, w odpowiednim rozmiarze korzenia trzeba zapłacić znacznie więcej. A im bliżej sezonu i im niższa podaż ładnych selerów, tym cena wyższa. Obecnie ceny takich selerów sięgają 2,50 – 3,00 zł/kg.
Natomiast spadają ceny młodych selerów. Choć wczesne selery są jeszcze dość drobne, a ich podaż nie jest na tyle wysoka żeby handel nimi nabrał rozmachu, to i tak da się zauważyć, że na rynek trafia ich już więcej. Stąd właśnie malejące ceny. Ich ceny zeszły do poziomu 1,00 – 1,20 zł/szt.
Zobacz więcej: Seler korzeń
