Skup rabarbaru – odliczanie czas zacząć!

Skup warzyw ubiegłorocznych w zakładach przetwórczych dobiega końca. W połowie maja (tj. dwa tygodnie wcześniej niż rok temu) można spodziewać się rozpoczęcia skupu rabarbaru, kierowanego do przemysłu.

Na razie jego sprzedażą zajmują się rynki hurtowe. W Broniszach, cena rabarbaru wynosi 3,50 - 4 zł/kg, a w Poznaniu od 2 - 2,50 zł/kg. Wartość tego warzywa w spółdzielniach ogrodniczych kształtuje się na porównywalnym poziomie, tj. ok. 2 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji IERiGŻ-PIB, mk

Zobacz więcej: Ceny warzyw