Brytyjski apetyt na szparagi

Popyt na szparagi w Wielkiej Brytanii wzrósł gwałtownie w 2007 roku. Scott Farm UK Ltd. – jeden z importerów, zapewniający całoroczne dostawy szparagów zaobserwował 700% wzrost zainteresowania.

Firma importuje te warzywa od kwietnia do czerwca ze Stanów Zjednoczonych, z końcem czerwca zaczyna sprowadzać je z Peru, a od stycznia zaopatruje się w Meksyku.

Jak twierdzą handlowcy na ogromną popularność szparagów wśród konsumentów wpłynęły m.in. walory prozdrowotne warzywa. Przewidywany jest jeszcze większy wzrost popytu.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie: freshinfo.com

Zobacz więcej: Szparagi