Francja: sezon szparagowy rozpoczęty

We Francji po wcześniej i bardzo zimnej zimie, sezon szparagowy zaczął się gwałtownie dzięki letnim temperaturom. We wszystkich regionach produkcyjnych we Francji sezon zbioru szparagów w pełni. W niektórych rejonach już do 10 kwietnia producenci zebrali 40 proc. zbiorów, co jest zupełnie wyjątkowe w porównaniu z innymi latami. W Alzacji na przykład sezon szparagowy rozpoczął się aż o 10 dni wcześniej.

W związku z tak wczesnym rozpoczęciem sezonu, Krajowy Związek Szparagów rozpoczął akcję informującą mająca na celu przyspieszenie rozpoczęcia sezonu wśród konsumentów. W międzyczasie spadek temperatury od 10 kwietnia powinien przyczynić się od powrotu sezonu szparagowego do normalnego tempa.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie greenmed.eu

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Szparagi