Niemcy – nie może zabraknąć szparagów

W celu zapewnienia ciągłości dostaw, Holendrzy zakupione wcześniej szparagi z krajów półkuli południowej eksportują je na rynek niemiecki.

Niemcy uchodzą za największego światowego importera tych warzyw Są one tam dostępne właściwe przez cały rok.

W miesiącach styczeń, listopad i grudzień najwięcej dostaw szparagów na niemiecki rynek trafia z Peru, Chile i Afryki Południowej. Import z Grecji rozpoczyna się na początku lutego i trwa do końca maja.

Później na niemieckim rynku pojawiają się szparagi z Francji – od początku marca do połowy czerwca. Warzywa z Hiszpanii sprowadzane są pod koniec lutego, a ich podaż kończy się z początkiem czerwca.

Polskie szparagi występują w Niemczech od początku maja do końca czerwca (podobnie jak niemieckie). Z kolei dostawy z Holandii trwają nieprzerwanie przez cały rok.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Szparagi