Nienajlepszy początek sezonu szparagowego

Bezśnieżna zima i bardzo ciepła wiosna spowodowały nadprodukcję szparagów, a co za tym idzie spadek cen. To zepsuło początek sezonu producentom szparagów w Polsce.

Według Prezesa Polskiego Związku Producentów Szparaga Mariana Jakobsze wysokie temperatury w ciągu dnia spowodowały niesamowitą zwyżkę plonowania szparagów. Zbiegło się to z okresem długiego weekendu i producenci mieli duże problemy ze zbytem szparagów. Innym problemem trapiącym producentów jest sparciałość szparagów wywołana przez bezśnieżne mrozy, które spowodowały przemarznięcie karp szparagowych. Zdaniem prezesa Jakobsze w maju i czerwcu ceny szparagów powinny wzrosnąć. Na razie utrzymują się poniżej poziomu opłacalności. Ich cena w hurcie wynosi około 5-6 zł, a producenci byliby usatysfakcjonowani ceną o około 2 złote wyższą.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.portalspozywczy.pl

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Szparagi