Rozpoczęły się zbiory szparagów - dzięki łagodnej pogodzie lokalne szparagi są już w sprzedaży.
Ponieważ uprawa z wykorzystaniem ciepła odpadowego z biogazowni lub elektrowni jest bardzo kosztowna, praktykuje ją tylko kilku hodowców szparagów. Podaż tych wczesnych szparagów jest odpowiednio niska i droga. Może się to jednak zmienić teraz, gdy wydano zgodę na pierwsze nieogrzewane szparagi.
"Ze względu na dość chłodną pogodę

Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Szparagi