Większy popyt na szparagi

Kraje położone na półkuli południowej wykazują ostatnio większe zainteresowane zakupem szparagów. Przed polskimi producentami otwiera się szansa umocnienia swojej pozycji w Europie.

Najcenniejszymi terenami uprawy szparagów są rejony, gdzie występuje wczesna i ciepła wiosna, miejsca dobrze nasłonecznione, o lżejszych, przepuszczalnych glebach.

Niestety ich produkcja w Polsce jest raczej uboczna – prowadzą ją gospodarstwa rolne, które rzadko przekraczają powierzchnie 5 ha.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Szparagi